Köttbullar i sås

För 4 personer
600g (1 påse) Ydrekötts köttbullar
3 msk smör
1 dl rapsolja
2-3 gula lökar skär i cm-stora bitar
3 dl grädde
1 msk gurkmeja
1 msk soya (mushrom soy el dyl.)
salt och svartpeppar
Bryn löken i oljan tills den börjar bli genomskinlig. Häll upp löken i
en bunke så länge.
Bryn köttbullarna i smör. Tillsätt innehållet i bunken, grädden,
gurkmejan och soyan. Rör om så allt blandar sig
och alla köttbullar ”besåsade”, salta och peppra.
Tänk på att soyan är ganska salt så smaka. Låt puttra en stund.